支付宝庄园小课堂8月7日的问题是,小鸡宝宝考考你:人们平时说的“辣味”是一种味觉吗?你知道是什么吗?一起来看看下文中的答案吧。
今天的问题是:小鸡宝宝考考你:人们平时说的“辣味”是一种味觉吗?
答案是:不是哦
答案解析:辣是痛觉,不是味觉。人们感知到的辣味并不是味蕾感受到的味道,而是辣椒中的辣椒素作用于痛觉纤维中的受体蛋白,刺激痛觉传导的神经通路来被感知的。因此,人们在吃完有辣度的辣椒后,通常会有一种灼痛的感觉。
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